豆瓣酱排骨的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.将买回来的排骨清洗干净之后斩小块。

2.高压锅放入然后将斩块的排骨，姜块放入煮十分钟熄火。

3.准备豆瓣酱。

4.准备姜，洋葱，柠檬。

5.将煮熟软的排骨捞起待用。

6.用一勺豆瓣酱，加少许生抽，半只柠檬汁和料酒拌均匀。

7.炒锅热油将洋葱和姜碎爆香。

8.然后放入煮熟的排骨翻炒片刻。

9.准备西红柿丁。

10.再放些西红柿丁和拌均匀的豆瓣酱汁下锅焖煮。

11.试一试味道合适之后炒至收汁即可。

12.这款“豆瓣酱排骨”口感酥烂，色泽酱红，味道咸鲜，非常开胃下饭。