啤酒鸭的做法
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啤酒鸭

有啤酒的香味~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 半只
  • 啤酒

    1厅
  • 辅料:
  • 1大勺
  • 桂皮

    1小块
  • 香叶

    3片
  • 水淀粉

    少许
  • 八角

    2个
  • 姜片

    5片
  • 干椒

    适量
  • 5瓣
  • 萝卜

    半个
  • 酱油

    2大匙

操作步骤 反馈

step1

1.锅中下少许油烧热,然后放入鸭肉炒出油

step2

2.然后放入桂皮,香叶,八角,干椒炒出香味后倒入啤酒和萝卜,盖上锅盖焖煮

step3

3.待锅中啤酒剩原来的1/2时加入酱油和糖,继续焖煮

step4

4.煮至啤酒剩原来的4/5时,加入水淀粉勾芡至汤汁收干后即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 sszpm651 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08