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啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法
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啤酒鸭

最近可能是春节临近了吧，菜价肉价一个劲地涨，只有鸭子的价格比较亲民，虽不是特爱吃，偶尔买一回，省钱钱

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭

    半只

  • 啤酒

    1听
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大料

    适量

  • 干红椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭洗净

step2

2.锅内放清水，加姜片和花椒，开后放入鸭子焯水

step3

3.捞出洗净

step4

4.锅内放葱花，姜片，大料，干红椒爆香

step5

5.倒入鸭块翻炒，加生抽

step6

6.加盐

step7

7.加啤酒

step8

8.烧至鸭肉软烂汤汁收干即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Cierra68L 上传,更新时间: 2013-01-08
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