蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树

蚂蚁上树,川菜.此菜美味爽滑,别有风味. 其实真是不怎么喜欢这个菜名,蚂蚁听起来没有什么美感.不过通过度娘的帮忙,居然收获了一个美丽动听的故事,此菜和关汉卿笔下

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    200g
  • 红薯粉丝

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 酱油

    适量
  • 辣椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.提前把粉丝用清水浸泡,泡软一些即可,如果粉丝太长的话可以中间剪断

step2

2.猪肉洗净,剁成馅

step3

3.葱,姜,蒜切末待用

step4

4.锅内置油,油热后下猪肉末滑散

step5

5.加豆瓣酱炒出红油

step6

6.下葱,姜,蒜,辣椒粉,酱油炒香

step7

7.加少许清水煮一会儿

step8

8.把粉丝放入,炒匀

step9

9.待收汁后即可出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vhvm8682 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08