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宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法
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宫保鸡丁

在吃方面，我最大的优点就是不挑食，但这个优点也是老妈培养的，因为她总是能把不那么可口的蔬菜做得美味又营养，很小的时候，老妈就从菜谱里翻出这道菜给我们做，以至于我

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生米

    100g

  • 青椒

    100g

  • 胡萝卜

    120g

  • 鸡胸肉

    100g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 食用油

    适量

  • 醋

    适量

  • 白糖

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜切丁

step2

2.青椒切丁

step3

3.鸡胸肉切丁

step4

4.鸡胸肉里加适量淀粉

step5

5.锅里热油，先把花生米倒进去翻炒至变色后捞出

step6

6.用锅里的底油把鸡肉炒熟，盛出备用

step7

7.起锅热油，葱花爆香后倒入胡萝卜丁翻炒

step8

8.再把青椒块放进去一起翻炒

step9

9.然后把鸡丁放进锅里一起翻炒

step10

10.最后把炒好的花生米一起翻炒

step11

11.把酱油，盐，味精，糖，醋等调料搅拌均匀，并加适量水淀粉，烹入锅中，翻炒至汤汁收净即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jgccpumatq 上传,更新时间: 2013-01-08
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