虎皮尖椒段的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好三个尖椒，洗净。

2.去掉尖椒的蒂。

3.切段儿。

4.锅里放入适量的油，放入尖椒段下锅煎。

5.用铲子将尖椒压一压，使其表面煎得均匀。

6.煎至两面微焦，盛出备用。

7.取一小碗，放入酱油。

8.放入一点点陈醋。

9.放入精盐。

10.放入味精。

11.放入五香粉，搅拌均匀。

12.锅里留底油，放入切碎的葱姜蒜末。

13.煸出香味后放入煎好的尖椒。

14.放入调好的调味汁。