辣子鸡丁的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.热油七八成熟，放入姜片、花椒、蒜末、大葱段、鸡丁爆炒；

2.爆炒至水分蒸发，倒入一勺酱油、料酒，继续翻炒；

3.加入干辣椒段，继续翻炒；

4.加入白芝麻、青椒、红椒块，继续翻炒至熟；最后加入少量盐、味精。起锅、装盘。