酸菜鱼的做法
kaudv59157689浏览

酸菜鱼

本来老爸已经预约好,要去养鱼池钓鱼的,而老爸老妈又不爱吃辣,所以就计划做酸菜鱼,谁知道早上一个电话通知老爸去加班,没办法,我们只能去菜场买了。 不过用老妈的话来

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草鱼

    1500g
  • 酸菜

    1袋
  • 辅料:
  • 酸菜鱼腌料

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 食用油

    适量
  • 葱末

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将草鱼去内脏,斜切成厚约0.3cm左右的薄皮

step2

2.用腌料将草鱼片腌20分钟

step3

3.锅里热油,放入酸菜翻炒1分钟后,加入鱼头鱼骨继续翻炒一分钟

step4

4.将煮好的沸水倒入锅里,煮2分钟

step5

5.再倒入腌好的草鱼片炖煮10分钟,加入盐、味精以及葱末等调料即可出锅,

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 kaudv5915 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08