干煸四季豆的做法
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干煸四季豆

四季豆是我的最爱 无论是炒着还是炖着 无论是掰成段还是切成丝 干煸四季豆又是四季豆所有做法中我最爱的 想知道,有几人不爱?:)

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 四季豆

    500g
  • 辅料:
  • 葱蒜

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 3/4小勺
  • 鸡精

    1/4小勺
  • 花椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.四季豆摘去老筋清洗干净,掰成段,沥干水分备用。

step2

2.葱蒜切末备用。

step3

3.辣椒掰成段,和花椒放在一起备用。

step4

4.将四季豆放入油中炸至表皮发皱。

step5

5.锅内留少许底油,将干辣椒和花椒炒香,然后加入葱蒜末炒香。

step6

6.加入炸好的四季豆,调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

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小贴士  

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