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蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 肉末

    100g

  • 粉条

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鲜贝露调味汁

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 老抽

    适量

  • 蒜瓣

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.细粉条事先泡软。

step2

2.油锅热后，爆姜丝。

step3

3.下肉末煸炒。

step4

4.快速炒散开。

step5

5.加料酒。

step6

6.加鲜贝露调味汁。

step7

7.加五香粉。

step8

8.加蒜瓣。

step9

9.加红椒丝翻炒。

step10

10.下入粉条。

step11

11.放生抽。

step12

12.加水。

step13

13.加老抽。

step14

14.放盐。

step15

15.焖5分钟，汁快收干时勾薄芡。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lf8187070 上传,更新时间: 2013-01-08
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