香肠煲仔饭的做法
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香肠煲仔饭

我的塔吉锅兑换了很久,一次就没有用过。那次去逛超市,看到有广式香肠在做促销,就买了一袋。女儿看到就嚷着要吃煲仔饭。我也想试试这塔吉锅,就用女儿爱吃的糯米做了煲仔

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.主料:香肠两根、糯米150克、鸡蛋1个 辅料:植物油、榨菜丝、蚝油,香葱、味极鲜、白糖、盐

step2

2.把糯米洗净泡30分钟左右

step3

3.广式香肠洗净,蒸锅蒸20分钟左右

step4

4.切片,香葱洗净切末

step5

5.把糯米到进塔吉锅里,加水(水高出米差不多0.5cm),加植物油拌均匀

step6

6.加盖,放进微波炉里,高火十分钟

step7

7.用味极鲜、蒸鱼豉油、香油、白糖、盐少许凉开水调味汁

step8

8.等到微波炉的米饭功能有声音提示后拔下电源,再焖5分钟左右,取出塔吉锅,打一个鸡蛋在里面,铺上香肠片、榨菜丝

step9

9.加盖用微波炉高火2分钟使鸡蛋定型

step10

10.取出撒上香葱末,浇上味汁,拌均匀,可以再用微波炉高火一分钟,这样更入味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DerickOCA 上传,更新时间: 2013-01-08