鱼丸豆腐味噌汤的做法
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鱼丸豆腐味噌汤

其实挺喜欢喝日本味噌汤的,但一般在餐厅里喝到的都感觉非常咸。某天在华人超市韩国料理柜里看到有这种整合的味噌汤酱出售,就买了一盒回来准备自己煮。家里有豆腐、金针菇

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱼丸

    200g
  • 金针菇

    300g
  • 味噌汤酱

    150g
  • 辅料:
  • 番茄

    1个
  • 豆腐

    适量
  • 葱花

    适量
  • 香菜

    适量
  • 秋葵

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.主料:鱼丸与味噌汤酱。

step2

2.配料:金针菇、秋葵、番茄。

step3

3.金针菇切去尾部洗干净;秋葵去头去尾切小段;番茄切小块。

step4

4.豆腐切小块,备好葱花与香菜。

step5

5.锅里注入适量清水大火煮沸,倒入鱼丸。

step6

6.加入秋葵。

step7

7.再加入豆腐块。

step8

8.然后加番茄。

step9

9.一直大火煮沸。

step10

10.调入200克的味噌汤酱。

step11

11.不断搅拌。

step12

12.汤一直处于煮沸状态的时候放入金针菇。

step13

13.只需略煮片刻,洒入葱花与香菜,即可熄火。喝的时候按个人口味放胡椒粉。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CharaBlackm 上传,更新时间: 2013-01-08

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