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玉桂苹果馅的做法

玉桂苹果馅的做法
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玉桂苹果馅

肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉（它的药用价值在此不表）。它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苹果

    320g

  • 辅料：

  • 肉桂粉

    2g

  • 葡萄干

    100g

  • 绵白糖

    25g

  • 水淀粉

    适量

  • 青红丝

    10g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.苹果洗净去皮、葡萄干、青红丝洗净沥干水分

step2

2.将苹果去核，切成1.5CM左右的小块

step3

3.小锅少许水置于火上烧开

step4

4.放入苹果粒

step5

5.开锅后用勺子翻动煮五分钟至果粒变软

step6

6.放入葡萄干、肉桂粉、白糖继续煮三四分钟葡萄干变软。要不停的搅动以避免糊底

step7

7.等汤汁收得差不多时勾少许水淀粉，加入青红丝翻拌均匀

step8

8.美味的玉桂苹果馅就做好了 可以用来制作各种点心的馅芯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：myoz2071 上传,更新时间: 2013-01-08
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