玫瑰草莓果酱的做法
zosawrqwyy15722浏览

玫瑰草莓果酱

草莓季,怎么舍得与这可爱的水果失之交臂!?每天都在想着还可以做蛋糕卷,做幕斯,做果酱,做派~~~三两天的水果篮子里草莓还是要随时补仓的。草莓玫瑰果酱,因为可以搭

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草莓

    800g
  • 辅料:
  • 白砂糖

    适量
  • 玫瑰花

    适量
  • 柠檬汁

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.草莓用淡盐水浸泡10分钟,

step2

2.去掉表面杂质

step3

3.再次清洗去掉果蒂

step4

4.洗净切小片

step5

5.隔一层撒一层白糖

step6

6.用保鲜膜包好静置三个小时以上

step7

7.至汤汁与水果表面一平

step8

8.干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用

step9

9.将草莓丁、玫瑰依次倒入锅中混合,

step10

10.大火煮沸,一边煮一边搅拌。

step11

11.掠去浮沫

step12

12.转至小火待果肉浓稠时加入柠檬汁进行第二次调味。

小贴士  

更新时间: