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蒜香炸酱的做法

蒜香炸酱的做法
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蒜香炸酱

我们家平时很喜欢面食，尤其炸酱面是我们最爱吃的，有时候做香菇口味的，有时候是虾皮口味的，都很好吃，这次做的是蒜香的，拌面非常好吃呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    100g

  • 豆瓣酱

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 葱花

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 白糖

    1勺

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.五花肉切丁，蒜剁成蓉

step3

3.锅中油热后放入五花肉煸炒

step4

4.五花肉接近炒干时加入葱花

step5

5.然后加入豆瓣酱翻炒

step6

6.多炒一会，炸出香味

step7

7.加入两碗水，大火烧开，烧开的过程中要勤加翻动，避免糊锅

step8

8.看到锅中粘稠时候加入一勺白糖提鲜

step9

9.加入蒜蓉拌匀关火即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uums0589 上传,更新时间: 2013-01-08
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