番茄海鲜汤的做法
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番茄海鲜汤

记得小时候,一到夏天,妈妈特爱煮海鲜汤,现在才明白,夏天流汗多,要多喝汤,补充水分呢。 妈妈偶尔会用番茄来煮海鲜汤的,不多,不过这汤蛮好喝的,特惹胃口呀,特别夏

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    300g
  • 鱿鱼

    130g
  • 泰国竹笛

    150g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 猪骨汤

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。

step2

2.将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。

step3

3.预先煮好的猪骨汤。

step4

4.放入竹笛。

step5

5.盖锅盖,大火煮滚。

step6

6.揭盖,放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅盖,大火煮至鲜鱿鱼断生。

step7

7.揭盖,加入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火。

step8

8.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

小贴士  

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