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炸酱的做法

炸酱的做法
du6l9i6yh10014浏览

炸酱

有了这碗酱可以拌面条，拌米饭，又可以洗点小青菜蘸酱，怎么吃都是满口香啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 干黄酱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香油

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.葱花切碎

step2

2.黄酱加水和一勺生抽泄好备用

step3

3.炒锅放较多油

step4

4.油温热的时候下葱花，慢慢地炸到葱花有点焦的样子

step5

5.此时放肉末，轻轻翻炒

step6

6.等油温降下来的时候放黄酱，小火炸出香味

step7

7.放白糖增鲜，加入少许香油

step8

8.出锅前放五香粉，鸡粉等调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：du6l9i6yh 上传,更新时间: 2013-01-08
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