莲藕拌西芹菜的做法
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莲藕拌西芹菜

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 1根
  • 西芹

    3棵
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 白醋

    适量
  • 鸡精粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.西芹去掉根部。

step3

3.切成小段。

step4

4.莲藕也去掉头部和尾部。

step5

5.剥皮。

step6

6.莲藕切片后用手掰开。

step7

7.掰开的样子。

step8

8.莲藕灼熟。

step9

9.西芹也灼熟。

step10

10.用白醋、酱油、香油、油、盐、糖、鸡精粉做好调料。

step11

11.再把汁淋上莲藕上,拌均匀。

step12

12.拌均匀的莲藕。

step13

13.再把西芹加上去一起拌,5分钟后就可以开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:moshimd045 上传,更新时间: 2013-01-08

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