自制番茄酱的做法
fbzd403515337浏览

自制番茄酱

番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    2000g
  • 辅料:
  • 白砂糖

    适量
  • 柠檬

    1个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜西红柿洗干净

step2

2.西红柿顶部划十字,在开水里烫一下,去皮,切块

step3

3.去皮的西红柿块放料理机打糊,放入锅里煮

step4

4.挤入柠檬汁

step5

5.继续煮,不停搅拌

step6

6.加白糖熬煮至粘稠

step7

7.空瓶放入凉水锅里煮开消毒,晾干

step8

8.煮好的番茄酱装瓶。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fbzd4035 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱