自制料酒
所谓料酒,顾名思义,就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.取适量花椒,洗净备用。
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2.取大料,洗净备用。
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3.把洗净的花椒、大料放入锅中,加入适量水。
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4.加入姜片。
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5.点火煮开。
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6.加入黄酒和白酒。
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7.加入少许糖,煮10分钟,停火即可。
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8.待汤汁晾凉,捞出调料,倒入瓶中。
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9.自制的料酒成功了!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:qKnou6635 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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