四川面的做法
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四川面

一听这个菜名是不是很奇怪呀,哈哈哈。之所以叫四川面。因为我们四川经常吃。在这边我从来没有看到这样的吃法。只有四川人才知道这样吃。我老公说他们这边都是煮好了面直接

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    75g
  • 辅料:
  • 适量
  • 2根
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 自制红油辣椒

    半勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里放水烧开、

step2

2.面条准备好、

step3

3.自制的红油辣椒。

step4

4.水烧开后把面条放下去煮,水要多放点。一边煮一边用筷子划,不然会粘锅了。

step5

5.煮了2分钟后面条8分熟的时候就行了。

step6

6.夹起来放碗里、加点面汤进去。不然一会儿很干拌不动。

step7

7.加入需要的生抽适量入味。

step8

8.半勺自制的红油辣椒。

step9

9.适量的味精。

step10

10.撒点葱再拌均匀一下就可以吃啦!香喷喷。。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:www.jj92.net 上传,更新时间: 2013-01-08

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