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核桃油的做法

核桃油的做法
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核桃油

总觉得没必要搞什么核桃油，吃核桃多全乎呀。那随机附赠的核桃碎可以拿来做点心，还省了一道工序呢。可是，就有那五迷三道的，非榨不可，说什么看看出油率。晕，榨出来的油

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 核桃

    250g

  • 辅料：

  • 无

    无

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.核桃碎

step2

2.将核桃碎倒入铁锅翻炒至溢出香味

step3

3.趁热倒入家用榨油机给料斗

step4

4.很快，从中部的榨油膛中流出油来

step5

5.弯管口则吐出核桃渣

step6

6.当榨油膛不再流出油液，榨油结束，取走油渣

step7

7.榨出的核桃油静置两天，澄清

step8

8.澄清后的核桃油上层为清亮的油液，下层则为核桃渣的沉淀物

step9

9.小心倒出上层澄清液

step10

10.分别得到核桃油和核桃油沉淀物

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vberajy5sj 上传,更新时间: 2013-01-08
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