苹果辣酱的做法
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苹果辣酱

新鲜辣椒就要下市啦,价格也渐渐的升起来了,抓紧时机再做一点点苹果辣酱,备着下饭吃,准备好大蒜、苹果、辣椒就可以开工作辣酱。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 辣椒

    300g
  • 辅料:
  • 大蒜

    100g
  • 苹果

    100g
  • 高度白酒

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.买来新鲜辣椒,洗净,风吹干水分。

step2

2.苹果去皮。

step3

3.打算剥皮。

step4

4.将大蒜、苹果、辣椒分别放料理机里打碎。

step5

5.放盐搅拌均匀,最后放高度白酒适量。

step6

6.放到密封罐里发酵5-7天,就可以拿出来吃啦。 甜酸口味的,带着蒜香气的苹果辣酱做好啦。

小贴士  

更新时间: