凉拌鸡腿的做法
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凉拌鸡腿

这一道凉拌菜我做了两碟,一碟加了辣椒油,一碟放了炒香的白芝麻拌, 有白芝麻那一碟入口香嫩,吃鸡肉同食也能吃到香酥的白芝麻, 合适家里的那几个小吃货和老人。 另一

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    1000g
  • 辅料:
  • 葱段

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 香油

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香醋

    少许
  • 辣椒油

    适量
  • 少许

操作步骤 反馈

step1

1.鸡腿洗净备用

step2

2.将洗净的鸡腿放入锅中隔水蒸15分钟

step3

3.葱洗净切段,大蒜剥去外衣备用

step4

4.将葱段、大蒜捣碎

step5

5.放入香油、橄榄油、香醋、辣椒油,生抽调成凉拌汁,最后加少许白糖,搅拌均匀备用

step6

6.将鸡腿从锅中取出

step7

7.撕成鸡肉条

step8

8.倒入调制好的凉拌汁

step9

9.搅拌均匀即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 bfghfghfg 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08