自制辣椒酱
北方人一般不能吃辣,可是又喜欢带点辣下饭,常常是捡那些不是很辣的辣椒来做辣酱,为此,姐姐特意种了一些不辣的尖椒,只为了秋天做辣酱吃。今年又学了一种既简单又好吃的
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.红辣椒取缔洗净控干水分;
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2.用料理机或者绞肉机机将辣椒带籽绞碎;
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3.大蒜去皮洗净相同的方法绞碎;
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4.东古黄豆酱;
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5.将辣椒碎、大蒜碎和黄豆酱放在一起搅拌均匀即可,口重的可以适量加点盐;
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6.做好的辣酱可以装在罐头瓶或其他容器保存在冰箱里就OK啦。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bhiuqauic 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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