凉拌绿豆芽的做法
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凉拌绿豆芽

自从学会了用豆芽机生豆芽后,绿豆芽就成了饭桌上的常备菜,如此看来学会了一门手艺,就是掌握了一种谋生的手段啊。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。

step2

2.锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。

step3

3.绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。

step4

4.黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进炒好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/2汤匙凉拌酱油。

step5

5.调入1汤匙凉拌醋。

step6

6.洒上少许的精盐,拌匀。

step7

7.最后调入适量的油泼辣椒,拌匀即可装盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kfissg5u 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08