麦芽糖红果酱的做法
8uSD08167031浏览

麦芽糖红果酱

进入10月份,红果就大量上市了。从小就喜欢吃酸的东西,红果是最实惠又最容易得到的酸性水果之一。每年都会买大量的红果,制作红果酪、红果酱。 前些日子看到一个用麦芽

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 红果

    500g
  • 辅料:
  • 麦芽糖

    50g
  • 冰糖

    50g
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.将红果去核

step2

2.用清水洗净

step3

3.放入可以微波加热的容器内,加入适量的清水

step4

4.然后放入微波炉内高火叮10分钟,期间可以翻拌几次,使其受热均匀。

step5

5.将加热后的红果放入料理机内

step6

6.打成红果蓉

step7

7.这是麦芽糖哟

step8

8.加入麦芽糖

step9

9.再放入冰糖

step10

10.小火慢慢的翻炒,保证其不糊锅,等冰糖全部融化后即可出锅。

step11

11.装入容器即可食用啦。麦芽糖制作的红果酱,甜度不是很高,味道很不错哟。也可装瓶保存,随吃随用。

小贴士  

更新时间: