家常豆腐

操作步骤 反馈

1.豆腐切成片状，青红椒撕小块，葱姜蒜切末

2.锅中放油，至6成热，倒入豆腐炸至金黄色取出

3.锅中另放油，倒入葱，姜蒜末爆香

4.倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味

5.倒入豆腐，和料酒，白糖 ，生抽

6.加入青红椒

7.翻炒均匀后，倒入水淀粉收汁即可

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