酒香红椒碎的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 红辣椒、姜、蒜。

2.把姜切碎。

3.把大蒜切粒。

4.红辣椒洗净去蒂，放入切菜器里。

5.转动切菜器，将其绞碎。

6.放入备用的姜末、蒜粒。

7.再转动切菜器搅匀。

8.加适量的盐、白糖、味精、白酒。

9.搅拌均匀即成酒香浓郁的红椒碎。

10.即食、烹制菜肴都可以，也可以装入干净的瓶中冷藏保存。