葱蛋酱的做法
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葱蛋酱

家里的炸酱吃没了,孩子嚷嚷着又要吃。看看冰箱里有洋葱和鸡蛋,便有了主意。其实简单就是美味,只要动动手。这洋葱鸡蛋酱清淡,不油腻,无论是拌面,就饭都是一流呢。而且

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 洋葱

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 豆瓣酱

    1袋

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋打开,洋葱洗好,酱备好。

step2

2.洋葱切半厘米大小的块,鸡蛋打散。

step3

3.油烧热,放入鸡蛋液炒散。

step4

4.放入豆瓣酱,加一点水,炖开。

step5

5.将水炖干后,出油,放入洋葱煸炒几下即可。

step6

6.美味,醇香。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pejz5077 上传,更新时间: 2013-01-08

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