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烤冷面的做法

烤冷面的做法
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烤冷面

烤冷面，这个在我们哈尔滨是很出名的街边小吃，这里面的冷面不是一根一根，而是一张一张的，呵呵有意思吧，我记得这烤冷面好像是鸡西那面的特色小吃，但现在好像很多地方都

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冷面

    8张

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 蒜蓉辣酱

    1袋

  • 洋葱

    1个

  • 香菜

    50g

  • 鸡蛋

    6枚

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有食材

step2

2.电饼铛预热

step3

3.洋葱切小丁

step4

4.香菜切碎

step5

5.混合好

step6

6.加少量油

step7

7.放上冷面

step8

8.倒上蛋液

step9

9.翻过去

step10

10.再翻过来

step11

11.鸡蛋熟了就刷上酱

step12

12.放上糖（多点），少量盐，洋葱丁，香菜碎，再喷上醋

step13

13.像叠被一样叠好，再刷点油和酱最后喷点水，出锅

step14

14.切成条

step15

15.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uskg5551 上传,更新时间: 2013-01-08
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