辣椒酱的做法
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辣椒酱

买了好几天的辣椒了,买时真想买,回来又不太想吃很辣的菜,一直放到绿的都变红了,这种辣椒不能晒干用,只有赶紧地处理了,做辣椒酱又没捂豆,就只有发挥了,把辣椒洗干净

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 红辣椒

    1000g
  • 辅料:
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 姜末

    适量
  • 白糖

    适量
  • 白酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将红辣椒洗干净

step2

2.将水份晾干

step3

3.辣椒切末,加入姜末,盐

step4

4.再加入白糖,味精,倒入少许白酒,拌匀

step5

5.放入瓶子里用勺子压实

step6

6.用胶带封住瓶口,估计几天就能吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tianxing_yu 上传,更新时间: 2013-01-08

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