自制陈皮
陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降。 陈皮具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效; 陈皮主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺
食材配方 繁体
- 主料:
柑橘
2500g- 辅料:
无
适量
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.新鲜摘回来的柑橘。
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2.用纸巾把它的外皮擦干净。
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3.用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。
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4.然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断。
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5.用手轻轻的剥开。
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6.剥到顶部要注意,不要把它弄破了。
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7.然后再从底部反过来。
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8.把柑橘全部剥完,反过来放太阳底下晒。
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9.晒两天后,再反面继续晒。
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10.反复的把它晒干,用密封罐装起来,吃的时候再取出。
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11.剥出来的果肉可以用来做果酱。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:IsraelTimm 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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