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黄豆烧凤爪的做法

黄豆烧凤爪的做法
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黄豆烧凤爪

“每天吃豆三钱，何须服药连年”，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡爪

    500g

  • 黄豆

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 八角

    适量

  • 花椒

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 老抽

    适量

  • 红椒

    适量

  • 豆豉酱

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡爪洗净

step2

2.在锅内焯几分钟后取出沥干

step3

3.放油锅内炸一下

step4

4.捞出用水冲一会

step5

5.锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱

step6

6.放老抽、冰糖和适量的水

step7

7.下鸡爪和盐

step8

8.下泡好的黄豆

step9

9.放几个干红椒继续烧

step10

10.烧至水分收干即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lou1474714 上传,更新时间: 2013-01-08
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