黄豆烧凤爪的做法
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黄豆烧凤爪

“每天吃豆三钱,何须服药连年”,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡爪

    500g
  • 黄豆

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 花椒

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 老抽

    适量
  • 红椒

    适量
  • 豆豉酱

    适量
  • 生姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡爪洗净

step2

2.在锅内焯几分钟后取出沥干

step3

3.放油锅内炸一下

step4

4.捞出用水冲一会

step5

5.锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱

step6

6.放老抽、冰糖和适量的水

step7

7.下鸡爪和盐

step8

8.下泡好的黄豆

step9

9.放几个干红椒继续烧

step10

10.烧至水分收干即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lou1474714 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08