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瓜皮果酱的做法

瓜皮果酱的做法
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瓜皮果酱

西瓜皮性凉，味甘，可清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮等。 每次吃完西瓜都直接把西瓜皮丢掉有木有，其实西瓜皮完全可以利用起来的哟。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西瓜皮

    200g

  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 柠檬汁

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.西瓜皮洗净，把外层硬硬的绿皮和里面红色的果肉都切掉

step2

2.西瓜皮切碎

step3

3.放入料理机内

step4

4.打碎成果浆

step5

5.把打好的西瓜浆倒入炒锅里

step6

6.大火煮沸后改小火慢慢熬

step7

7.等到水分差不错熬干的时候，放入白糖

step8

8.柠檬切一个小口子，将柠檬汁挤入锅内

step9

9.继续小火熬制收汁即可关火

step10

10.玻璃瓶洗净沸水消毒沥干

step11

11.做好的果酱冷却后放入玻璃瓶内，入冰箱保存

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oqpg4025 上传,更新时间: 2013-01-08
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