韩式辣椒酱
真正的韩式辣椒酱要加煮熟糯米,这也是韩式辣椒酱的一种,反正挺好吃的味道,随着经验的积累,会找出一个最合适的用量,达到最好味道效果。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.辣椒洗净晾干,去蒂。
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2.用剪刀切成段,放入料理机。
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3.大蒜剥好。
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4.苹果削皮,去核。
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5.现将大蒜、苹果用料理机绞碎。
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6.分几次将辣椒用料理机绞碎。
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7.放入盐、糖。 搅拌均匀。
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8.最后倒入白酒,搅拌均匀,装到密封的容器里。 发酵2-10天就可以拿出来吃了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Andrew38 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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