小炒黄瓜片的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.黄瓜切薄片，撒少许精盐腌渍10分钟。

2.红尖椒洗净切斜片，大蒜切薄片。

3.锅里倒入植物油，油热后挖入一汤匙红油豆瓣酱，小火炒出红油。

4.倒入腌渍好的黄瓜片，小火翻炒。

5.倒入蒜片红椒片，大火翻炒均匀后关火。

6.调入适量的白糖，翻炒均匀即可。