橘子果酱的做法
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橘子果酱

星期天去果园摘了5斤桔子回来晒果皮,这种桔子只要果皮,果肉很酸,一般是不吃的。但是把果肉丢掉有点浪费,就这样吃吧,也是很酸,可以把牙都酸倒。就想把果肉用来做果酱

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 桔子

    700g
  • 辅料:
  • 麦芽糖

    200g

操作步骤 反馈

step1

1.摘回来的新鲜桔子。

step2

2.把桔子皮去掉,然后再把核和内皮也去掉,只取果肉。

step3

3.取出的700克果肉和麦芽糖

step4

4.将果肉和麦芽糖倒入平底锅内。

step5

5.然后大火煮开,再转小火熬煮。

step6

6.熬煮至浓稠即可。

step7

7.小瓶子用开水烫后,晾干,再把果肉装起,待凉后放冰箱保存即可。

小贴士  

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