香辣排骨   儿童美食的做法
05e0g08205063浏览

香辣排骨 儿童美食

入味又好吃的排骨,外面裹满了香酥的花生碎,吃起来真是别有风味 不但能提供给孩子们足够的热量,排骨里富含的蛋白质和花生里的营养物质也是少年生长发育不可或缺的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    400g
  • 香辣花生

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 10g
  • 10g
  • 10g
  • 淀粉

    1大勺
  • 生抽

    1大勺
  • 老抽

    1小勺
  • 1小勺
  • 蚝油

    1小勺
  • 蜂蜜

    1小勺

操作步骤 反馈

step1

1.排骨用水冲洗干净,葱姜切末、蒜切片,

step2

2.所有腌料调拌均匀,和排骨、葱姜蒜拌匀,盖保鲜膜放冰箱里一夜

step3

3.将排骨从料汁中捞出沥干,放入一大勺淀粉,抓拌均匀

step4

4.锅中放油,油烧至六七成热下排骨,

step5

5.转小火慢慢炸制7、8分钟,直到排骨全部成熟后捞出沥油

step6

6.花生捣碎

step7

7.锅里留底油,放蒜片入锅爆香

step8

8.下入排骨,将腌料汁倒入,中小火焖5分钟后,关火

step9

9.排骨在捣碎的香辣花生里滚几下,沾满花生碎即可装盘

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 05e0g0820 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

相关食谱