意大利肉酱的做法
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意大利肉酱

在家也能做出美味的意大利面肉酱,别以为很复杂,其实很简单。肉酱的用途很广泛,可中餐可西餐,拌意大利、面条、土豆泥等,同样的美味。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备所需材料。

step2

2.牛肉、猪肉剁成馅,胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。

step3

3.锅内倒入橄榄油烧热。

step4

4.放入洋葱。

step5

5.小火将洋葱炒香。

step6

6.倒入牛肉馅和猪肉馅。

step7

7.将牛肉和猪肉馅翻炒至熟。

step8

8.再加入番茄小丁、胡萝卜和芹菜末炒30秒。

step9

9.加入高汤。

step10

10.然后加入番茄酱。

step11

11.最后加入迷迭香。

step12

12.搅匀后以中小火熬煮1小时。

step13

13.熬1小时后已经开始收汁,变浓稠了。

step14

14.玉米淀粉用水调开,加入肉酱中,边加边搅拌。

step15

15.然后将肉酱煮开,关火即可。

step16

16.待完全冷却后装入保鲜盒放冰箱即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 Ayhbtyvs 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08