拌面酱的做法
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拌面酱

有空的时候做一些各种各样的酱料!遇到吃面条的时候,放一勺,绝对让你狼吞虎咽!!~其实,做酱有很多不同的方法,根据自已的喜好,做不同的口味,可以一次多做点,吃面时

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 灯笼椒

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 干香菇

    适量
  • 豆豉

    适量
  • 里脊肉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.灯笼椒洗净

step2

2.放锅里炒干水份

step3

3.用搅拌机打成粗一点的末

step4

4.干香菇浸泡后切成小丁

step5

5.姜蒜切成末

step6

6.里脊肉剁成肉丁

step7

7.锅里放油,多放一点

step8

8.烧到五成热的时候,把姜蒜倒进锅里炒出香味

step9

9.放入肉末

step10

10.香菇

step11

11.辣椒面

step12

12.豆豉

step13

13.小火慢慢翻炒

step14

14.至到把水份炒干为止,这个过程时间比较长,大概二十分钟左右,不要着急,有耐心的炒,不要糊锅,这样香浓可口,香辣适中的辣椒酱就做好啦

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lat8110230 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08