小米银耳羹的做法
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小米银耳羹

一个人的国庆显得很是凄凉,由于某人工作的原因,哪也去不了,只能逛逛超市打发打发时间,本着去超市买点食材去去这秋天的干燥,不想却败了个300大洋的锅回来。回到宿舍

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备半多银耳泡发。

step2

2.切去银耳根部,以及清洗 少量杂质。

step3

3.切碎。

step4

4.放入锅中加适量水和冰糖,水位及锅的一半即可。

step5

5.准备黄米。用面粉筛淘洗,因为我的淘米篓孔眼比较大。小米一洗就会全没了。所以用面粉筛。

step6

6.准备几个桂圆。因为是2个人使用,8,9个差不多了。

step7

7.电磁炉3档火(6档最高的电磁炉),差不多1小时吧,就已经黏稠了,这锅导热性能很不错的哦。食材在中途放入顺序依次是沸腾后10分钟放入桂圆,30分钟后放入小米。

step8

8.暖暖的一小碗,甜度适中,口感滑糯。这个秋天你值得试一试。

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小贴士  

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