鱼头海带汤的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鱼头洗净，从中间躲开。

2.葱切段，姜切片。

3.海带洗净，切成丝。

4.锅中加入少量的油，下入鱼头煎至鱼头变色。

5.烹入料酒，加入适量的清水和葱姜。

6.大火烧开，烧至汤色发白。

7.加入海带丝，转小火煲至30分钟。

8.加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。