香菇鸡汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.柴鸡斩成块，去鸡油。

2.冬瓜。

3.姜切片。

4.香菇洗好。

5.冬瓜切块。

6.锅中烧开水，放入鸡肉焯一下。

7.汤锅中放入热水，烧开，放入焯好的鸡肉、红枣、姜片。小火煲半个小时。

8.将香菇和冬瓜放进锅中，继续煲半个小时到一个小时。

9.喝时可以加入盐调味，撒入葱花或香菜。