莲藕猪骨汤的做法
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莲藕猪骨汤

莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而猪手排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 100g
  • 猪肋排

    100g
  • 猪手

    1只
  • 黄豆

    30g
  • 辅料:
  • 葱花

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材:黄豆泡发一夜,莲藕半根,猪手一个,猪肋排一根

step2

2.现将猪肋排和猪手洗净斩断,放入冷水锅中

step3

3.煮出浮沫

step4

4.洗净捞入砂锅中

step5

5.莲藕去皮切段备用

step6

6.大火煮开小火慢炖1小时

step7

7.放入黄豆和莲藕

step8

8.慢火炖一个小时

step9

9.吃时加盐和葱花

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©本菜谱的做法由 远山呼唤 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08