龙骨凤爪养生汤的做法
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龙骨凤爪养生汤

汤水滋养人,这话一点都不假。常喝汤水的人,从皮肤上就能看出区别。当然啦,贵在坚持。红润的气色除了天生丽质,还是需要慢慢用心调理的。爱护健康的人,一起行动吧。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪腔骨

    500g
  • 鸡爪

    5个
  • 辅料:
  • 淮山

    15g
  • 党参

    5g
  • 薏米

    50g
  • 莲子

    10粒
  • 川砂仁

    5个
  • 玉竹

    5g
  • 黄芪

    5g
  • 白扁豆

    50g
  • 红枣

    8颗
  • 桂圆肉

    10个
  • 姜片

    3片
  • 3升

操作步骤 反馈

step1

1.称量好所需原料的重量。

step2

2.将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。

step3

3.将原料冲洗干净待用。

step4

4.鸡爪去指甲洗净。

step5

5.鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右。

step6

6.捞出鸡爪用水冲洗干净。

step7

7.猪骨洗净。

step8

8.猪骨冷水下锅,加足水。水沸后,撇去浮沫。

step9

9.加入泡好的薏米和白扁豆。

step10

10.放入鸡爪。

step11

11.加入其他辅料,沸腾后再次撇去浮沫,盖盖,转小火煲2小时左右。

step12

12.两小时后,一锅乳白色的浓汤做好啦,喝之前加盐调味即可。

小贴士  

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