黑豆凤爪汤的做法
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黑豆凤爪汤

参加厨艺活动获得的五谷杂粮礼包终于派上用场了。这个黑豆就是礼包里面的哦。 黑豆有补肾、益脾、降脂、排毒、抗衰老等保健作用,可经常食用哦。 鸡爪的营养价值颇高,含

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡爪

    300g
  • 黑豆

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 生姜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.原料:黑豆 凤爪

step2

2.黑豆浸泡两个小时

step3

3.凤爪解冻后洗净

step4

4.用剪刀剪去趾甲

step5

5.然后将凤爪斩成两段

step6

6.锅中放水,加入料酒,两片生姜和适量花椒粒

step7

7.水沸腾后放入凤爪焯水

step8

8.焯好水的凤爪捞出再次冲洗干净

step9

9.将凤爪放入电压力锅内胆

step10

10.放入黑豆

step11

11.加入水

step12

12.加入姜片

step13

13.放入料酒

step14

14.电压力锅选择靓汤键

step15

15.程序结束后自动泄压开盖

step16

16.加入盐

step17

17.加入鸡精拌匀即可

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小贴士  

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