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红枣鲫鱼山药汤的做法

红枣鲫鱼山药汤的做法
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红枣鲫鱼山药汤

每次回家，妈妈经常炖个鲫鱼山药汤我们几个喝，说补身子~汤是奶白色的，好爱喝。以前我不会做，现在摸索出来了，做的汤非常鲜甜。山药是自己家种的哦，像野山药，非常粉糯

食材配方 繁体

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.山药去皮斜切段，胡萝卜少许切粒

step2

2.鲫鱼人家给我杀好了，自己回家洗干净里面有层黑色的刮干净，鱼泡和鱼子小心拿出来洗干净，这两样也很有营养的

step3

3.锅里放油，放鱼下去煎，把两面煎香，别煎糊了就可以了

step4

4.煎好后放适量水下锅

step5

5.放适量姜片和红枣下去，大火烧开一会

step6

6.然后放上山药，继续盖上盖子烧十来分钟

step7

7.差不多可以了就放香菜再煮10分钟左右就可以了，加适量盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：didixuan 上传,更新时间: 2013-01-08
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