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青菜木耳汤的做法

青菜木耳汤的做法
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青菜木耳汤

青菜是绿叶蔬菜中最普通的一种，各地都有栽培，在我国南方四季均有上市。夏秋主要是小青菜，冬春是大棵青菜。霜降后上市的口味最好。选购青菜，以新鲜、脆嫩、叶绿和无虫咬

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青菜

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 榨菜丝

    适量

  • 黑木耳

    10g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.青菜洗净切寸段

step2

2.锅中放油烧至六成熟，倒入青菜

step3

3.煸至菜呈鲜绿色时

step4

4.加入适量水

step5

5.调入适量盐

step6

6.加入木耳，大火煮开后改中小火煮至软熟

step7

7.调入少许味精

step8

8.加入适量榨菜丝口感更好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Rosetta57E 上传,更新时间: 2013-01-08
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