玉竹红枣生鱼汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备所需材料（生鱼买时已处理干净）。

2.生鱼洗净切成两半，猪展肉洗净一分为二。

3.红枣去核洗净，北芪、玉竹洗净、姜切片。

4.锅内放水烧开，放入生鱼、猪展肉焯烫去血水。

5.捞起洗净。

6.将焯烫过的生鱼、猪展肉放入瓦煲内。

7.再加入红枣、玉竹、北芪、姜片。

8.加入适量清水。

9.将瓦煲坐炉子上，开大火烧开，转小火煲1.5小时。

10.加入适量的盐调料即可。